Салат "Царь Горы" устроиться на работу

Собираетесь устраиваться на работу? Перед собеседованием обязательно съешьте салат «ЦАРЬ ГОРЫ».
Вам потребуется: 1 кочан салата, 1 пучок редиса, 300 г салатных огурцов, 1 небольшая луковица репчатого лика, 250 г колбасы, 125 г овечьего сыра, 10 г топленого масла, половина пучка базилика, 3 столовых ложки пряного уксуса, 5 столовых ложек оливкового масла, соль, перец.
Почистите и вымойте салат и редис. Салатные листья мелко нарежьте, а каждую редиску разрежьте на 4 части. Добавьте к ним нарезанные мелкими кубиками огурцы и лук и положите в тарелки.
Нарезанную небольшими ломтиками колбасу обжаривайте в течение 3-5 мин. в разогретом топленом масле. Затем остудите ее, добавьте небольшие кубики сыра и выложите поверх салата.
Для приготовления соуса нашинкуйте узкими полосками листочки базилика, смешайте с уксусом и растительным маслом, посыпьте солью и перцем и заправьте получившейся смесью салат.